в вираже не крутим педали
Есть риск, что при крутом вираже, можно зацепить педалью асфальт. Это может повлечь падение, вывод из строй педалей.
тормозим передним тормозом
На высоких скоростях при экстренном торможении по инерции весь вес смещается на переднее колесо. Заднее разгружается и практически не тормозит.
В то же время торможение передним колесом требует навыков, т.к. есть риск перевалиться через него и упасть. Вот и нарабатываем этот навык при обычной езде.